Ultimi contenuti su alcolismo

Alcool ed alcolismo: breve storia
31.12.2012

Alcool ed alcolismo: breve storia

E’ ragionevole pensare che, da quando sono esistiti acqua, frutti zuccherini e lieviti, sono esistite le bevande alcooliche e tutto questo si perde nella notte dei tempi. Venendo a contatto con le bevande alcoliche l’uomo ne ha sperimentato gli effetti del consumo moderato e dell’abuso. Ripercorrere alcune tappe di questa storia aiuta a comprendere come [...]

Le origini
30.12.2012

Le origini

Quando è avvenuto il primo contatto fra l’uomo e l’alcool? Non è facile identificare con esattezza quel momento della storia della specie umana ma quel che è certo è che l’alcool ha preceduto l’uomo sulla terra, visto che i componenti necessari per la sua formazione risalgono ad almeno duecento milioni di anni fa, nella tarda [...]

Le grandi civiltà 
29.12.2012

Le grandi civiltà 

Nell’antico Egitto, la coltivazione della vigna e la vinificazione erano già  piuttosto evolute ed il consumo diffuso. Tra l’altro, le bevande alcoliche erano parte della ricompensa che ricevevano gli operai che lavoravano alla costruzione delle piramidi. A questo proposito va segnalato che il consumo di vino e di altre bevande fermentate in luogo dell’acqua in [...]

La dipendenza da alcool
25.12.2012

La dipendenza da alcool

Gli studi sulla dipendenza dall'alcool evidenziano che essa dipende da in una complessa rete di fattori rispetto alla causa e al mantenimento nel tempo.

Gli effetti dell’alcool sul tono dell’umore
24.12.2012

Gli effetti dell'alcool sul tono dell'umore

Gli effetti dell'alcool sul tono dell'umore e sui comportamenti sono stati spiegati sulla base di meccanismi che si innescano nel cervello a seguito dell'assunzione di bevande alcoliche

Una sostanza due dipendenze
23.12.2012

Una sostanza due dipendenze

Come altre forme di dipendenza, anche quella dall’alcool è una malattia. Questo è un punto che merita la massima chiarezza. Una cattiva abitudine, infatti, la si può modificare con una solida motivazione e con l’aiuto di un ambiente favorevole. Per eliminare la dipendenza da una sostanza da abuso non basta la “forza di volontà “, è [...]

I meccanismi della dipendenza biologica
22.12.2012

I meccanismi della dipendenza biologica

Le sostanze definite da abuso possono essere “stimolanti” o “inibenti”. La cocaina è fra le prime, l’alcool fra le seconde. Inoltre, mentre alcune sostanze da abuso, come ad esempio la nicotina o la cocaina, interagiscono con recettori specifici nel sistema nervoso, l’alcool non ha uno specifico recettore col quale interagire, ma innesca meccanismi “trasversali” che [...]

Da abitudine a dipendenza
21.12.2012

Da abitudine a dipendenza

Ma perché di tutti coloro che consumano abitualmente bevande alcoliche solo alcuni sviluppano una vera e propria dipendenza e vanno incontro ad abuso di alcool? Per molti anni i filoni di ricerca in questo campo hanno percorso strade parallele. Secondo le teorie cosiddette “organiciste” alcuni soggetti sarebbero più vulnerabili di altri alla dipendenza da alcool, [...]

Effetti dell’alcool sul fegato
13.12.2012

Effetti dell'alcool sul fegato

Poiché il fegato è la “centrale metabolica” dell’organismo, a questo organo spetta anche il compito di smaltire l’alcool in una quota che può superare il 90% della quantità  assunta. Il rimanente 10% della metabolizzazione avviene in altri organi e tessuti, come ad esempio la mucosa gastrica ( vedi scheda Alcool e apparato digerente). Questo spiega [...]

Dalla metabolizzazione dell’alcool al danno epatico
11.12.2012

Dalla metabolizzazione dell'alcool al danno epatico

Sia l’acetaldeide che l’acetato possono provocare danni all’organismo, ma l’acetaldeide è ritenuta un fattore chiave nello sviluppo delle epatopatie alcoliche. Essa danneggia direttamente gli epatociti, provoca infiammazione e stimola la deposizione di collagene, che avrebbe come scopo la “ristrutturazione” del parenchima del fegato, ma può diventare il primo stadio della cirrosi (Mello 2008). L’acetaldeide innesca [...]

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