Alcool ed alcolismo: breve storia

Alcool ed alcolismo: breve storia

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Fondazione Serono

E’ ragionevole pensare che, da quando sono esistiti acqua, frutti zuccherini e lieviti, sono esistite le bevande alcooliche e tutto questo si perde nella notte dei tempi. Venendo a contatto con le bevande alcoliche l’uomo ne ha sperimentato gli effetti del consumo moderato e dell’abuso. Ripercorrere alcune tappe di questa storia aiuta a comprendere come i problemi provocati dall’alcolismo vengano da lontano.

 

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