Consigli per l’alimentazione per i malati di tumore

Consigli per l'alimentazione
08.10.2013

Consigli per l'alimentazione

Da sempre l’alimentazione è uno dei fattori che concorrono alla salute e all’equilibrio psico-fisico dell’uomo. Partendo dal presupposto che il nostro stile alimentare è parte integrante della vita di tutti i giorni e sta alla base del nostro equilibrio vitale, tenere conto del legame fra cibo e salute è ancora più importante se si sta [...]

Il cibo è parte di noi
08.10.2013

Il cibo è parte di noi

Prima di affrontare specificatamente gli aspetti pratici legati all’alimentazione, vogliamo riflettere brevemente insieme sui significati e sulle implicazioni connessi al cibo, non solo da un punto di vista biologico, ma anche psicologico. Mangiare, nutrirsi, alimentarsi Mangiare è una cosa che facciamo da sempre e che dalla nascita fino alla vecchiaia condiziona fortemente la nostra qualità [...]

La prevenzione dei tumori
07.10.2013

La prevenzione dei tumori

Per capire come possiamo prevenire il cancro (tumore maligno) è innanzitutto necessario capire di cosa stiamo parlando, ovvero cos’è il cancro. Esistono molti tipi di cancro, ma tutti hanno una genesi comune: ogni tumore origina da una cellula, che a causa di stimoli di varia natura, accumula danni a livello genetico (DNA), che alterano la [...]

Prevenire il rischio di riammalarsi
06.10.2013

Prevenire il rischio di riammalarsi

La maggior parte dei pazienti oncologici dopo aver affrontato la diagnosi di tumore ed in alcuni casi aver dovuto effettuare un trattamento antitumorale, si interroga su eventuali possibili strategie per prevenire il rischio di ricaduta. Le domande più frequenti riguardano le eventuali modi?che da apportare al proprio stile di vita o alle abitudini alimentari, come [...]

La Sindrome Metabolica
06.10.2013

La Sindrome Metabolica

Nell’ultimo secolo il nostro modo di alimentarci è sicuramente cambiato e se per certi versi abbiamo molto migliorato le condizioni di vita, per altri stiamo utilizzando il benessere in modo inappropriato, contribuendo all’insorgenza delle più comuni malattie. È ormai chiaro a tutta la comunità scientifica che il fattore principale legato al più alto rischio di [...]

I radicali liberi
06.10.2013

I radicali liberi

Come abbiamo visto le cause di insorgenza di un tumore possono essere legate a fattori ambientali e genetici. Quello che è certo è che molti dei fattori che compongono il nostro sangue ed il nostro organismo, possono essere modificati dal cibo e dal nostro stile di vita, dunque è ragionevole pensare che possiamo intervenire attivamente [...]

Gli antiossidanti
06.10.2013

Gli antiossidanti

Come abbiamo visto dunque, la creazione di radicali liberi è un evento del tutto fisiologico e naturale. Poiché non è possibile evitarne la produzione, il nostro stesso organismo ha messo appunto un sistema di difesa a base di molecole antiossidanti, per neutralizzare il più possibile gli effetti nocivi legati all’azione di questi “killer”. Esistono antiossidanti [...]

Gli integratori
06.10.2013

Gli integratori

In natura esistono molti alimenti che rappresentano una ricca fonte di potenti antiossidanti. Attualmente l’industria farmaceutica cerca di estrarli dagli alimenti stessi e di riproporli come integratori da utilizzare, a scopo preventivo, contro l’insorgenza di patologie degenerative come i tumori. A tutt’oggi, però, non esistono studi che provino che gli integratori alimentari siano davvero efficaci [...]

Le fibre
05.10.2013

Le fibre

Sia la frutta che la verdura, oltre a contenere nutrienti preziosi e indispensabili per la salute dell’uomo (vitamine, sali minerali, etc.) possiedono particolari zuccheri che hanno la proprietà di non poter essere digeriti dall’organismo: le fibre. Le fibre si possono dividere in due tipologie: fibre insolubili in acqua e fibre solubili. Le fibre insolubili in [...]

L’inulina
05.10.2013

L’inulina

Spesso frutta e verdura sono prese in considerazione per i loro valori nutrizionali (calorie, vitamine), ma da qualche anno a questa parte, sta crescendo sempre di più l’interesse per le loro proprietà extranutrizionali: contengono infatti sostanze regolatrici, che, pur non avendo valori dietetici importanti, sono comunque utili al benessere dell’intero organismo. Tra queste troviamo l’inulina, [...]

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