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Alcolismo

Alcolismo

Alcolismo

25 dicembre 2014
Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità , gli alcolisti "sono bevitori con una dipendenza alcolica che ha raggiunto livelli così alti da mettere in evidenza un marcato disturbo fisico od una chiara interferenza con la loro salute fisica e mentale, con le loro relazioni interpersonali e con il loro armonico sviluppo sociale ed economico, oppure quei soggetti [...]

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Alcool ed alcolismo: breve storia

Alcool ed alcolismo: breve storia

31 dicembre 2012
E' ragionevole pensare che, da quando sono esistiti acqua, frutti zuccherini e lieviti, sono esistite le bevande alcooliche e tutto questo si perde nella notte dei tempi. Venendo a contatto con le bevande alcoliche l'uomo ne ha sperimentato gli effetti del consumo moderato e dell'abuso. Ripercorrere alcune tappe di questa storia aiuta a comprendere come [...]

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Le origini

Le origini

30 dicembre 2012
Quando è avvenuto il primo contatto fra l'uomo e l'alcool? Non è facile identificare con esattezza quel momento della storia della specie umana ma quel che è certo è che l'alcool ha preceduto l'uomo sulla terra, visto che i componenti necessari per la sua formazione risalgono ad almeno duecento milioni di anni fa, nella tarda [...]

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Le grandi civiltà 

Le grandi civiltà 

29 dicembre 2012
Nell'antico Egitto, la coltivazione della vigna e la vinificazione erano già  piuttosto evolute ed il consumo diffuso. Tra l'altro, le bevande alcoliche erano parte della ricompensa che ricevevano gli operai che lavoravano alla costruzione delle piramidi. A questo proposito va segnalato che il consumo di vino e di altre bevande fermentate in luogo dell'acqua in [...]

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Credenze e religioni

Credenze e religioni

28 dicembre 2012
Dioniso, fra gli dei dell'Olimpo, era quello che proteggeva la vigna ed il vino. A lui erano dedicati festeggiamenti che comprendevano "momenti culturali", come rappresentazioni teatrali, ma anche quello che oggi i media chiamerebbero "lo sballo". Infatti, una notte di libagioni, ebbrezza ed euforia poteva sfociare in furore orgiastico. Nel Vecchio Testamento gli effetti dell'eccessivo [...]

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Dai Romani al Medioevo

Dai Romani al Medioevo

27 dicembre 2012
In epoca Romana scienziati e filosofi si occupano di vigne, vinificazione, consumo di vino e alcolismo scrivendo testi giunti fino ai giorni nostri. Sia la diffusione della cultura romana che quella della religione cristiana estendono la coltura della vigna ed il consumo del vino a sempre nuove aree geografiche. E' interessante notare che in quei [...]

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Dal Settecento ai giorni nostri

Dal Settecento ai giorni nostri

26 dicembre 2012
Nel giro di alcuni decenni la produzione di Gin in Gran Bretagna raggiunge livelli altissimi ed anche il suo consumo si configura come una vera "epidemia". Nel 1742 la produzione di liquori in Gran Bretagna, prevalentemente Gin, raggiunge i venti milioni di galloni. Il Gin non è stato però il primo liquore distillato dai cereali, [...]

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La dipendenza da alcool

La dipendenza da alcool

25 dicembre 2012
La tendenza che sempre più chiaramente si evidenzia negli studi sulla dipendenza dall'alcool è quella di identificare in una complessa rete di fattori la causa dello sviluppo della dipendenza e del suo mantenimento nel tempo. Cambiare abitudini di vita è difficile, ma eliminare una dipendenza lo è molto di più. Un obiettivo così arduo lo [...]

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Gli effetti dell'alcool sul tono dell'umore

Gli effetti dell'alcool sul tono dell'umore

24 dicembre 2012
Bere bevande alcoliche è piacevole. Senza entrare nel merito dei diversi effetti prodotti da birra, vino, alcool, aperitivi e miscele varie e delle dosi e delle gradazioni alcoliche, che verranno trattate in altre schede, è esperienza comune a molti che, introducendo tali bevande, ad un certo punto ci si "sente meglio". E' interessante notare come [...]

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Una sostanza due dipendenze

Una sostanza due dipendenze

23 dicembre 2012
Come altre forme di dipendenza, anche quella dall'alcool è una malattia. Questo è un punto che merita la massima chiarezza. Una cattiva abitudine, infatti, la si può modificare con una solida motivazione e con l'aiuto di un ambiente favorevole. Per eliminare la dipendenza da una sostanza da abuso non basta la "forza di volontà ", è [...]

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