Ingredienti (per 4 persone)
- 600 g di petto di tacchino a fette,
- succo di limone,
- 4 cucchiai di olio,
- 2 rametti di rosmarino,
- sale,
- pepe.
Preparazione
Mettete il petto di tacchino in un piatto ampio e fondo, cospargete con olio sale e pepe, succo di limone e rametti di rosmarino.
Lasciate a marinare per circa un’ora. Scaldate molto bene la griglia, sgocciolate i petti e cuocete spennellandoli di tanto in tanto con il rametto di rosmarino.
Servite caldi.