Fondazione Cesare Serono
FONDAZIONE CESARE SERONO

L'informazione è salute

Pesce spada ai ferri

Pesce spada ai ferri

Ingredienti (per 4 persone)

  • 4 fette di pesce spada di 200 g ciascuna,
  • 4 cucchiai di olio,
  • limone,
  • sale,
  • prezzemolo.

Preparazione

In un largo piatto mettete 4 cucchiai di olio, il limone spremuto, il sale e con una forchetta amalgamate. Ponete a marinare le fette per un’ora. Sgocciolatele e posatele su griglia ben calda.

Potrebbe interessarti anche…

Rigirate e appena cotte riponete nella marinata e servitele con il prezzemolo trito.

Contatta l'esperto

CONTATTA L'ESPERTO

Ricevi le risposte ai tuoi quesiti

Fai una domanda
Iscriviti alla newsletter

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

Ricevi gli aggiornamenti

Iscriviti