Ingredienti (per 4 persone)

• 4 mele medie,
• 3 cucchiai scarsi di zucchero,
• 2 cucchiai di vino bianco secco.

Preparazione

Lavate le mele, mettetele in una pirofila, cospargetele col vino bianco e cuocetele nel forno a 160° per 25 minuti. Toglietele dal forno e spolverizzatele con lo zucchero mentre sono calde. Potete servirle sia calde che fredde.

Come variante si può sostituire il vino con due cucchiai di marsala.