Fondazione Cesare Serono
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Mele al forno

Mele al forno

Ingredienti (per 4 persone)

  • 4 mele medie,
  • 3 cucchiai scarsi di zucchero,
  • 2 cucchiai di vino bianco secco.

Preparazione

Lavate le mele, mettetele in una pirofila, cospargetele col vino bianco e cuocetele nel forno a 160° per 25 minuti. Toglietele dal forno e spolverizzatele con lo zucchero mentre sono calde. Potete servirle sia calde che fredde.

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Come variante si può sostituire il vino con due cucchiai di marsala.

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