Ingredienti (per 4 persone)

• 4 tazze d’acqua,
• 10 cm. circa di zenzero fresco tagliato a fette e sbucciato,
• 2 bustine di tè verde,
• 1 cucchiaio di succo di limone appena spremuto,
• 2 cucchiai di miele

Preparazione

Portate l’acqua e lo zenzero ad ebollizione in un pentolino, quindi abbassate il fuoco e fate bollire per 10 minuti. Togliete dal fuoco e aggiungete le bustine di té verde, lasciandole in infusione per circa 10 minuti. Rimuovete le bustine e aggiungere il succo di limone e il miele.

Può essere servito freddo con ghiaccio oppure caldo.