Insalata di tonno

Insalata di tonno

Scritto da:
Fondazione Serono

Ingredienti (per 4 persone)

  • 150 g di tonno bianco al naturale,
  • 2 cucchiai di maionese (a ridotto contenuto di grassi),
  • 1/2 cucchiaio di senape,
  • 1 cipolla rossa tritata finemente,
  • 1/2 peperone rosso,verde o giallo senza semi e tagliato finemente,
  • 100 g di carote tagliate alla julienne,
  • 2 pomodori tagliati in quattro,
  • 1/2 gamba di sedano tritata finemente.

Preparazione

In una ciotola mettete il tonno, la maionese, la senape e mescolate per amalgamare il tutto.

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Aggiungete la cipolla, il peperone, il sedano, la carota e mescolate gentilmente in modo da ottenere un composto omogeneo.

Su di un piatto da portata disponete i pomodori tagliati in quattro e accompagnateli con la salsa ottenuta.

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