Arance allo yogurt

Ingredienti (per 4 persone)

• 3 vasetti di yogurt magro,
• 4 arance,
• 1 cucchiaio di zucchero a velo,
• 1 cucchiaino di mandorle pelato.

Preparazione

Sbucciate e pelate due arance e tagliatele a fettine.

Spremete le altre due e versate il succo in una terrina. Unite lo yogurt e lo zucchero, mescolate, suddividete il composto in 4 coppette, distribuite in superficie le fettine di arancio e le mandorle, fate riposare in frigorifero per 30 minuti prima di servire.