Fondazione Cesare Serono
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Metabolismo energetico a riposo

Energia che l’organismo utilizza in condizioni di base, cioè quando l’individuo è sveglio, ma a riposo, sdraiato e senza svolgere alcuna attività muscolare, dopo che siano trascorse 12-18 ore dall’ultimo pasto e in locali con temperatura tale da non sollecitare la termogenesi. Tale parametro è considerato equivalente, per convenzione, al metabolismo energetico basale

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