Fondazione Cesare Serono
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Chirurgia bariatrica

E' un termine che si riferisce a una serie di interventi chirurgici che hanno lo scopo di ridurre la capacità di introdurre alimenti e/o di modificare metabolismo e assorbimento dei cibi assunti. Questi effetti fanno sì che si riduca l’introito delle calorie e di alcuni elementi contenuti nel cibo. Il risultato finale dell’approccio è una riduzione del peso corporeo e dell’assorbimento di componenti dell’alimentazione che influenzano in maniera marcata il metabolismo dei grassi e degli zuccheri. La chirurgia bariatrica è stata proposta anche per la cura del diabete di tipo 2.

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